ALICI MARINATE IN OLIO AL NATURALE PICCANTE

Le alici marinate in olio al naturale piccanti offrono una combinazione di freschezza e piccantezza in un piatto gustoso e versatile. Per prepararle, si seguono gli stessi passaggi base per la preparazione delle alici marinate in olio al naturale, ma con l’aggiunta di peperoncino per aggiungere il tocco piccante.

Le alici, dopo essere state pulite, disossate e dissalate se necessario, vengono immerse in una marinatura composta da olio d’oliva di ottima qualità, aglio tritato, prezzemolo fresco, sale e pepe nero, insieme a peperoncino fresco o peperoncino in polvere.

Il peperoncino aggiunge quel pizzico di piccantezza che si amalgama bene con la freschezza del pesce e degli altri ingredienti della marinatura, creando un equilibrio tra la delicatezza delle alici e il tocco speziato del peperoncino.

Dopo aver lasciato marinare le alici per un po’ di tempo affinché assorbano i sapori della marinatura, possono essere servite come antipasto o utilizzate per arricchire piatti come insalate, pasta o condimenti per piatti a base di pesce.

Il risultato finale è un piatto che combina la morbidezza delle alici con il piccante del peperoncino, creando un’esperienza gustativa appagante per coloro che apprezzano sapori intensi e speziati.

INGREDIENTI: ALICI, ACQUA , ACETO.

Conservare in frigo da 0 a 4°C dopo l’apertura tenere il prodotto coperto da olio e consumare entro 10 giorni.